Вакуумные упаковщики — электромеханические устройства, предназначенные для размещения продуктов в пластиковые мешки, с возможностью создания разрежения воздуха внутри пакета. Вакуум защищает продукты от окисляющего воздействия кислорода, сохраняет вкус продуктов и увеличивает срок безопасного хранения.
Применяются на предприятиях ресторанного и гастрономического бизнеса, заводах по производству мясных и рыбных полуфабрикатов. Вакуумная упаковка продуктов приобрела большую популярность, так как позволяет сохранять первоначальные вкусовые качества продукции в течение длительного времени.
Типы вакуумных упаковщиков
В зависимости от размеров и мощности, бывают настольные и напольные вакуумные машины.
1. Настольные вакуумные упаковщики имеют малую мощность (до 1 кВт), и ограничены по количеству операций в минуту. Настольные машины обычно имеют одну камеру небольшого объёма, позволяющую с помощью насоса создать вакуум внутри пакета до 95% разрежённости воздуха. Достаточно надёжно герметизируют сварной шов в пластиковом пакете.
2. Напольные вакуумные упаковщики могут быть мощностью более киловатта, иметь две камеры и создавать 99,9% вакуума внутри пакета с продуктом. В напольных типах машин возможен двойной сварочный шов, более надёжно герметизирующий пакет. Имеют одну или две глубоких камеры большого литража.
В некоторых типах упаковочных машин есть устройство аэрации, служащее для заполнения пакетов инертным газом. Напольные вакуумные упаковщики могут делать значительное число операций в минуту, что позволяет применять их в производственном процессе больших предприятий по переработке продуктов питания.
Ремонт вакуумных упаковщиков
Основная операция по обслуживанию вакуумных упаковщиков, проводимая чаще всего, это очистка выхлопного фильтра. Большой объём воздуха, проходящий через него при создании разрежённости воздуха насосом, оставляет на сетке фильтра мусор, пыль, мелкие частицы. Периодическая очистка помогает нормальной работе насоса.
Ремонт вакуумных упаковщиков — достаточно сложная задача, выполнение которой можно доверить только квалифицированным специалистам из компании ООО «Профтехсервис». Ответственная работа по устранению поломок электрической части вакуумной машины возможна только при наличии достаточных знаний и опыта у мастера по ремонту.
Специализированная фирма ООО «Профтехсервис» имеет огромный опыт в проведении подобных работ. Квалифицированные инженерные работники компании быстро и качественно устранят причину поломки вакуумного упаковщика и проведут необходимое профилактическое обслуживание механической части машины.
Как заказать ремонт вакуумного упаковщика?
Позвоните по телефону (499) 261-81-56 или оформите заявку